Mitten in der Grillsaison – Tomaten Kräuterbutter

          Beim Grillen freue ich mich meistens gar nicht so sehr auf das Fleisch wie andere Leute.  Mir sind die Beilagen oder ein Baguette mit Kräuterbutter viel lieber. Manchmal esse ich davon direkt so viel, dass ich das Fleisch nur noch aus Höflichkeit esse. (weil man ja eigentlich zum Grillen eingeladen…

Noch mehr süße Sünden – Marzipan Kirsch Kuchen

          Dieser Kuchen ist zur Zeit mein absoluter Lieblingskuchen.  Das Gute daran ist, dass man diesen Kuchen saisaonunabhängig zubereiten kann.  (da keine saisonspezifischen Zutaten verwendet werden) Zudem sind diejenigen Zutaten enthalten, die ich eh so gerne in Kuchen esse… Kirschen, Mandeln, Marzipan….hmmm. Schon beim Schreiben bekomme ich wieder Appetit darauf. Schade……

Rhabarber & Erdbeeren treffen sich

Rhabarber-Erdbeer-Marmelade mit Vanille Dieses Jahr musste ich für die Zubereitung dieser Marmelade nochmal Rhabarber auf dem Markt kaufen. Ich hoffe, dass ich dies nächstes Jahr nicht mehr machen muss, sondern auf die Ernte in unserem eigenen Garten zugreifen kann.  Ich habe nämlich vor einigen Wochen kleine Rhabarberpflänzchen gekauft. Allerdings kann man diese wohl erst nächstes…

Zum Blog Start gibt’s Blaubeer Muffins

Willkommen bei ottonormalofood.blog – Der Foodblog für Menschen wie Du und ich Mein erster Blog Eintrag…Mensch ist das spannend! Um dies zu feiern gibt es heute super lecker, saftige Blueberry Muffins:-) Blaubeermuffins (12 Stück) Zutaten 250 g Mehl 100 g Zucker 2 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1 Pkch. Vanillezucker 250 ml Buttermillch 80…